Svédasztalos menzát vezettek be Szekszárdon, az új, szabadmerítéses étkezési rendszert a Baka István Általános Iskolában próbálták ki először – adta hírül a tolnamegyeihirek.hu. A hagyományos, egyablakos kiszolgálást váltotta fel az új rendszer a Baka István Általános Iskolában, amely a város többi oktatási intézményét is ellátó központi főzőkonyhának ad otthont. A svédasztalos pultoknál a diákok maguk válogathatnak a különböző fogások, saláták és gyümölcsök közül, sőt szükség esetén repetát is kérhetnek. Berlinger Attila polgármester a helyszíni sajtótájékoztatón elmondta: a tervek szerint a rendszer még ebben a tanévben Szekszárd valamennyi általános iskolájában megkezdi a működését. A tapasztalatok máris pozitívak voltak, hiszen a gyerekek nagyobb szabadságot kaptak a választásban, ráadásul a korábbinál sokkal kevesebb étel maradt a tányérokon, így jelentősen csökkent a kárba veszett élelmiszer mennyisége.