В Пакше с большим успехом прошел Фестиваль Пулиска

В этом году в Пакше уже в четвертый раз прошел Фестиваль Пулиска, организованный Обществом Венгров Трансильвании области Толна. На фестивале посетители могли отведать блюда трансильванской кухни в сопровождении народной музыки. Пулиска – это блюдо на основе кукурузной муки, используется для приготовления быстрых, недорогостоящих и разнообразных блюд. На этот раз на фестивале были представлены как сладкие так и соленые версии пулиски – вишневая, с овечьим сыром и чесноком, а также пицца из кукурузной муки. Большим успехом пользовались шарики с овечьим сыром и «мале» со сливовым джемом. Благодаря выступлениям фольклорных коллективов, в парке Культурного Центра Денеша Ченгеи целый день царила трансильванская атмосфера. В первой половине дня прошла беседа за круглым столом с мэром Петером Сабо, государственным секретарем Палом Ковачем, викарием Аттилой Куташем и Имре Банди, председателем Общества Венгров Трансильвании области Толна в Пакше.